Ingrediente:
Pentru blat aveti nevoie de:
- 250 ml apa calduta nu fierbinte,
- 500g faina,
- 1 plic drojdie uscata 7g,
- 2 lingurite zahar,
- 50 ml de ulei,
- sare.
Ingrediente pentru topping:
- 150g cascaval de post sau branza tofu,
- 2 rosii,
- 5 ciuperci,
- porumb din conserva,
- masline,
- ardei gras rosu si verde,
- 7 sau 8 linguri de sos de rosii,
- oregano sau\si busuioc.
Mod de preparare:
Puneti intr-un bol mai mare apa calduta, apoi drojdia uscata, zaharul, sarea, uleiul, amestecati bine pana se topeste zaharul, apoi adaugati faina si amestecati bine cu mana pana obtineti un aluat consistent. Lasati 30 de minute la crescut.
Intre timp taiati legumele felii sau cubulete si asteptati pana creste aluatul. Dupa ce a crescut aluatul impartiti-l in 2 parti egale si intindetile pe folie de copt tapetata cu putina faina. Puneti prima data sosul de rosii amestecat cu oregano si busuioc, iar apoi lecumele taiate si pe deasupra cascaval ras sau branza tofu.
Lasati la cuptor 15 minute la 170 grade. Preancalziti cuptorul inainte de a introduce pizza pentru a creste frumos.
Sa aveti spor la gatit!
EmoticonEmoticon