Prajitura secreta (reteta de prajitura gustoasa)

Desert: Prajitura secreta
Ingredientele necesare pentru prepararea prajiturei secrete sunt:
- 4 oua;
- 12 linguri de zahar;
- 12 linguri de ulei;
- 14 linguri de lapte;
- 12 linguri de faina;
- 1 praf de copt;
- 1 esenta;
- cacao;
- nuci.


Modul de preparare se face in felul urmator:
 Se bat ouale cu un pic de sare, dupa care se adauga zaharul, uleiul, laptele, praful de copt, faina si esenta care se vor amesteca bine.
 Din toata compozitia rezultata se pune un sfert intr-un vas si se amesteca cu putina cacao, pana ajunge la culoarea maro. Cealalta compozitie alba se pune intr-o tava si dupa aceea se pune si cea maro peste ea in zig-zag. Acum vom adauga peste compozitia rezultata cativa sumburi de nuca, dupa care o vom baga la cuptor.
Sfat: tava trebuie unsa cu ulei si pudrata cu faina, pana cand vom aduga compozitia in ea.
Acum ne mai ramane sa scoatem prajitura de la cuptor si sa ne bucuram de ea.
Pofta buna.

Inghetata de fructe - Desert delicios

Desert: Inghetata de fructe
Mai jos va vom prezenta modul de preparare a unui desert delicios, simplu si rapid.
Ingredientele de care avem nevoie pentru a prepara acest desert sunt urmatoarele:
- o jumatate de kg de sirop de zahar;
- 8 oua (de la care vom folosi doar galbenusurile);
- 250 grame de frisca batuta;
- 200 grame de fructe (de care preferati).


Modul de preparare a acestui desert se face astfel:
- Se bat galbenusurile iar in acest timp se adauga si sirop de zahar putin cate putin.
- Compozitia rezultata se pune la ingrosat la foc mic, dupa care aceasta se lasa la racit.
- Acum vom adauga fructele si o vom pune la frigider pana cand compozitia va ingheta.
Acum nu mai ramane decat sa savurati ceea ce ati preparat.
Va uram pofta buna !


Inghetata de alune - Reteta zilei

Inghetata de alune
Astazi vom invata sa preparam inghetata de alune, simpla si foarte gustoasa.
Iata ce ingrediente trebuie sa folosim:
- 6 oua;
- 3 pahare cu lapte;
- 150 grame de zahar;
- 1 plic de zahar vanilat;
- 400 grame de alune;
- 100 grame zahar ars;
- 1/2 lamaie.


Pentru a prepara inghetata de alune vom folosi urmatorii pasi, si anume:
- In primul rand vom pune 100 grame de zahar sa se arda, dupa care vom adauga alunele peste aceasta compozitie pana cand se vor prinde de zahar.
- Compozitia rezultata se scoate si se pune la racit, dupa care aceasta se piseaza.
- Acum vom freca galbenusurile cu 150 de grame de zahar, dupa care se adauga laptele si zaharul vanilat. Se fierbe pana se ingroasa.
- In compozitia fierbinte rezultata se pun albusurile si alunele pisate. Se lasa la racit, dupa care rezulatatul obtinut se pune in pahare si se baga la friginer pana cand acesta ingheata.
 Acesta este modul de preparare a inghetatei de alune.
Va uram pofta buna !