Ingredientele necesare pentru prepararea prajiturei secrete sunt:
- 4 oua;
- 12 linguri de zahar;
- 12 linguri de ulei;
- 14 linguri de lapte;
- 12 linguri de faina;
- 1 praf de copt;
- 1 esenta;
- cacao;
- nuci.
Modul de preparare se face in felul urmator:
Se bat ouale cu un pic de sare, dupa care se adauga zaharul, uleiul, laptele, praful de copt, faina si esenta care se vor amesteca bine.
Din toata compozitia rezultata se pune un sfert intr-un vas si se amesteca cu putina cacao, pana ajunge la culoarea maro. Cealalta compozitie alba se pune intr-o tava si dupa aceea se pune si cea maro peste ea in zig-zag. Acum vom adauga peste compozitia rezultata cativa sumburi de nuca, dupa care o vom baga la cuptor.
Sfat: tava trebuie unsa cu ulei si pudrata cu faina, pana cand vom aduga compozitia in ea.
Acum ne mai ramane sa scoatem prajitura de la cuptor si sa ne bucuram de ea.
Pofta buna.
EmoticonEmoticon