Astazi va vom prezenta o reteta super simpla si gustoasa, sper sa va placa!
Se folosesc urmatoarele ingrediente:
- 4 oua;
- 150 g zahar;
- 50 g faina;
- 1 praf de copt.
Mod de preparare:
Primul pas: Se separa albusurile de galbenusuri. Pasul doi: Se bat albusurile impreuna cu zaharul pana se obtine o spuma tare, le bateti bine pana intoarceti bolul si ele nu curg. In pasul trei: Amestecati galbenusurile bine cu praful de copt si le lasati 5 minute sa creasca. Iar in ultimul pas: Amestecati cele doua compozitii (albusurile batute cu zaharul si galbenusurile cu praful de copt), dupa care adaugati faina folosind miscari lente amestecand de sus in jos obtinand un aluat pufos. Peste compozitie puteti adauga alune, nuci, stafide, dupa care puneti aluatul obtinut intr-o tava nivelati atent, dupa care o puneti in cuptor la foc mediu timp de 30 de minute. Timp de 15 minute este necesar sa nu deschideti cuptorul pentru a nu scade aluatul. Dupa ce il scoateti din cuptor este necesar sa ii lasati timp de racite pentru a putea fi gata de ornat.
Va urez pofta buna!
EmoticonEmoticon