Negresa

Negresa

Ingrediente:

  • 4 oua;
  • 1 cana lapte;
  • 2 cani zahar;
  • 3 linguri cacao;
  • 1 pachet unt;
  • 1 praf de copt;
  • 1 cana jumatate de faina.

Mod de preparare:

Se pune untul, zaharul, laptele si cacao intr-un vas metalic si se pune la foc pana se omogenizeaza. Se ia dupa foc si se pune la racit,  dupa ce s-a racit se pun galbenusurile cu faina (o cana jumatate) se bat bine si dupa aceea se pune un praf de copt si albusurile batute spuma.
Se amesteca bine se pun in tava si se baga la cuptor. Dupa ce se scoate de la cuptor se unge cu glajura de ciocolata pe deasupra, iar apoi se lasa la racit, dupa care se taie.


EmoticonEmoticon