Blat de tort
Ingrediente:
- 7 oua;
- 7 linguri de zahar;
- 7 linguri faina;
- 1 praf de copt;
- 1 praf de sare.
Preparare:
Se separa albusurile de galbenusuri, dupa care se bat albusurile cu zaharul pana se obtine o spuma tare.
Galbenusurile se pun intr-un castron si se amesteca cu praful de copt, dupa care se lasa 5 min pentru a creste. Dupa ce ati obtinut o spuma tare din albusurile batute se amesteca cu galbenusurile si se amesteca cu miscari lente de sus in jos. Ungeti o tava cu ulei sau unt dupa care turnati compozitia obtinuta si o introduceti la cuptor timp de 20 min. la foc mediu.
EmoticonEmoticon